京橋朝市(全国朝市)
今月は京橋朝市は「全国朝市」でした。
いつもより早い時間からにぎわってます。
熊本のお店がステーキフランクとかベーコンの塊肉だったりがそそるにおいを出し、ふらふらと吸い寄せられました。
肉汁じゅわわ~
このステーキ肉、ベーコンなんです!燻製の香りがしつつもジューシーなお肉にびっくりであっという間に食べちゃいました。
ベーコンも買って帰ってポトフやクラムチャウダーを作りましたが、味も香りもしっかりしていて食べ応えもあり、本格的なお店の味になってとっても料理上手になった気分。
お取り寄せしてもいいかも!と思うくらいおいしかったです。
朝から動くと一日が長くて気持ちいいですね。
早起きが苦手な私ですが、月1回の朝市が早起きしてよかったなと感じるいい機会になっています。